Thực phẩm bổ sung Sulforaphane






Category: Sức khỏe đường ruột
Sulforaphane là một hợp chất thực vật tự nhiên thường có trong các loại rau họ cải như bông cải xanh hoặc súp lơ và được dùng như một thực phẩm bổ sung cho lợi ích tim mạch và tiêu hóa. Khi có trong thực phẩm, sulforaphane ở dạng không hoạt động gọi là glucoraphanin. Nó được kích hoạt trong một phản ứng hóa học khi tiếp xúc với myrosinase, một enzyme được giải phóng như một phản ứng phòng vệ ở thực vật khi chúng bị tổn thương.
Không đậu nành, Không gluten, Không biến đổi gen, Thuần chay









